Lapin Pressé
Informations
:
Le Lapin Pressé offre un petit moment de plaisir avec sa sélection de grilled cheese et son délicieux café.
What she thought
Le Lapin Pressé was our last café on the Indie Coffee Passport for 2014. What a lovely way to finish this journey!
- Coffee: I ordered a small latte that was made from Ethiopia Idido Misty beans by Saint-Henri Micro-torrefacteur, the now well known local micro-roaster. I was excited to try another Saint-Henri selection since I am already very familiar with their Godshot Espresso and Holy Cow beans. The latte was delicious—smooth, flavorful, sweet, and well-balanced between espresso and milk. I tasted some notes of chocolate and just a hint of blueberries. I loved the smoothness and inherent sweetness in this latte. In my review notes I wrote: I really like this coffee! NOTE: We actually bought a bag of the Idido beans to use at home.
- Seating: Lapin Pressé is a small place so seating is a bit tight. Tucked away in the back corner is a built-in bench with 5 tables positioned along the bench. Additional chairs allow for two people to sit at each table. Along one wall is a bar with stools that can seat 4 or 5. Outside a metal bench offers a place for two people to sit.
- Atmosphere: This café has a very friendly staff. Though there were a number of people in the café when we visited, I felt that the place was calm and pleasant. Selections by the Beatles and Simon & Garfunkel provided the background music and at just the right volume. The café offers soup, a variety of grilled cheese sandwiches—they call themselves a Grilledcheeserie in their window—and an ample selection of sweets, including a delightful, spicy carrot cake with the perfect dollop of cream cheese frosting on top. What a great choice with the latte–just scrumptious!
Final Thoughts: Lapin Pressé is a friendly café where you can enjoy a tasty latte with a quick meal or a delicious snack.
A sweet heart on a delicious latte by Lapin Pressé
Ce qu’il en pense
Tel un clin d’œil involontaire à Jean de La Fontaine, nous finissons notre parcours de l’édition 2014 du Passeport des Cafés Indépendants par le Lapin Pressé! Bienvenue dans le Plateau, le quartier de mes 18 ans. Le local est exigu, de forme irrégulière, le service chaleureux, par une équipe travaillant dans une toute petite cuisine, on est coude à coude, assis sur les tables et au bar. Ce café est à l’image de ce coin de Montréal : on fait ce qu’on peut avec un local au loyer probablement exorbitant et on tente d’offrir ce précieux instant qui rend notre journée un peu plus lumineuse.
Côté cuisine, on propose le concept de grillcheeserie, avec un choix de délicieux sandwichs. On peut aussi commander une soupe ou, si vous préférez, une gâterie provenant de la Pâtisserie Rhubarbe, commerce situé à deux pas de là.
Le café est du torréfacteur Montréalais Saint-Henri. Le café à longtemps utilisé le mélange God Shot, jugé plus flexible que le Holy Cow pour les espressos et les lattés. Mais lors de notre visite, le Lapin servait un café à origine unique, le Idido, un Yirgacheffe d’Éthiopie. J’ai beaucoup aimé mon petit latté, j’ai noté un goût persistant de chocolat au lait et quelques soupçons de noix. J’aurais aimé goûter au même mélange, mais avec moins de lait ; voilà une bonne excuse pour y retourner.
- Le café (latté): le Yirgacheffe avait un goût naturellement sucré de chocolat au lait que j’ai beaucoup apprécié. L’onctuosité du lait s’est volatilisée rendu à la moitié du breuvage.
- Les lieux: tout petit local avec banquettes qui longent les murs et quelques tables, un peut aussi choisir un tabouret et s’asseoir au bar qui est sur l’autre mur.
- Le personnel: une joyeuse équipe qui travaille avec harmonie ; il le faut bien, dans ce petit espace cuisine.
Un café latté Yirgacheffe au goût chocolaté.
